Etli Biber Dolması

Belirtilen fiyat Kg. fiyatıdır.
Pişmiş olarak gönderilir.

Etli Biber Dolması Nasıl Yapılır ?

Malzemeler:
– 8 adet yeşil biber
– 250g kıyma
– 1 su bardağı pirinç
– 1 büyük soğan (rendelenmiş)
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– Yarım çay bardağı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber
– 2 su bardağı su

Yapılışı:
1. Pirinci yıkayıp süzün. Kıymayı geniş bir kaba alın, rendelenmiş soğanı ekleyin.
2. Pirinci, salçayı, sıvı yağı, tuzu, karabiberi ve pul biberi kıyma-soğan karışımına ekleyip iyice karıştırın.
3. Biberleri yıkayın, sap kısımlarını kesip içlerini temizleyin.
4. Biberlerin içine hazırladığınız iç malzemeyi doldurun.
5. Doldurulan biberleri dik bir şekilde tencereye dizin.
6. Üzerine su ekleyin, tuzunu ayarlayın ve kısık ateşte pişirin.
7. Biberler yumuşadığında dolma hazır. Sıcak servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun!